Fekete ételek

Bár elég szokatlannak és bizarrnak tűnnek, mégis vannak fekete ételek. Ebben a bejegyzésben a fekete színű ételkülönlegeségekről írok.

Fekete kakas:
Nem túl gyakori szín az állatvilágban a fekete. Indonéziából származik a fekete csirke, fekete kakas. (Ayam Cemani) Ennek a csirke fajtának a tolla, a csőre, a bőre és a húsa is teljesen fekete. Tovább